Speisen & Getränke

Auch für Ihr leibliches Wohl ist bestens gesorgt in der Zeiselberg Gastätte und in unserem Biergarten

Suppen

  • Flädlesuppe
    5,90 €
    mit kräftiger Rinderbrühe & Einlage 8

Salate

  • Kleiner gemischter Salatteller
    5,90 €
    Beilagensalat 4
  • Großer gemischter Salatteller
    17,90 €
    mit Rumpsteak, Grillgemüse, Pilze und Brot 2, 4, 11
  • Brauersalat
    15,90 €
    Blattsalate mit Bergkäse, gebackenen Maultaschen und Brot 2, 5, 9

Veggie & Vegan

  • Kaspressknödel
    14,90 €
    mit Sauerkraut, Tomaten, Röstzwiebeln und Salat 8
  • Gemüsecurry
    15,90 €
    mit Reis, Cashewkernen und Papadam
  • Hausgemachte Spinatknödel
    15,80 €
    mit Pilzen in Weißweinsoße  & Cherrytomaten

Hauptgerichte

  • Rinderbäckle
    20,90 €
    mit Blaukraut und Knödel 1, 2, 3 , 4 , 5 , 11
  • Biersauerbraten vom Kochertaler Rind
    17,90 €
    mit Lammbier gebeizt & Knödel 2, 3, 11
  • Braumeister Lendchen
    21,50 €
    mit Pilzrahmsoße und Käsespätzle 2, 3, 11
  • Rehbraten
    19,50 €
    mit Spätzle, Blaukraut und Preiselbeeren  2, 3
  • Knusprige Gänsekeule
    25,90 €
    mit Blaukraut und Knödel 2, 3
  • Rumpsteak - 300g
    28,50 €
    mit Pfeffersoße, Gemüse und Süsskartoffelpommes 3
  • Zwiebelrostbraten
    24,50 €
    mit Spätzle
  • Paniertes Schweineschnitzel
    15,90 €
    vom Schweinerücken mit Pommes Frites 1, 8
  • Big Brauerburger
    17,90 €
    mit Bier-Chilisoße, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel, krossem Speck, Berg- & Cheddarkäse mit Pommes 1, 2, 3, 11

Klassiker & Kleine Gerichte

  • Gaisburger Marsch
    8,90 €
    kräftige Rinderbrühe, Tafelspitz, Kartoffeln, Gemüse und Spätzle  8
  • Panierter Schafskäse
    9,50 €
    Schafskäse mit Salat, Granatapfel und Kräuterdip  8
  • Spaghetti Bolognese
    16,20 €
    mit Ofentomaten, frittiertem Rucola und frischem Parmesan 1, 2, 3,11
  • Westernkartoffeln
    6,20 €
    mit Kräuterdip 1,3
  • Spätzle mit Soss’
    4,80 €
  • Portion Pommes
    4,00 €
  • Portion Süsskartoffelpommes
    4,50 €

Vesper

  • Schwäbischer Wurstsalat
    12,80 €
    mit Lyoner, rotem Schwartenmagen, Zwiebeln, Garnitur und Brot 3, 4, 11, 15
  • Schweizer Wurstsalat
    12,80 €
    mit Lyoner, Emmentaler, Zwiebeln, Garnitur und Brot 3, 4, 11, 15

Süßes

  • Bierkrügle
    5,90 €
    zwei Kugeln Walnusseis mit Bierlikör, Sahne und Honig 2, 3, 8, 11
  • Warmer Schokoladenbrownie
    7,50 €
    mit Vanilleeis und Sahne 1, 8
  • Kuchen
    3,90 €
    diverse Sorten

Alkoholfrei

  • Limonaden:
    0,2 l | 2,50 €

    0,4 l | 3,80 €

    Cola1, 10 | Orange1, 2, 4 | Zitrone2

  • Tafelwasser
    0,2 l | 2,00 €

    0,4 l | 3,00 €
    1,0 l | 6,50 €

  • Saftschorle
    0,2 l | 2,80 €

    0,4 l | 3,90 €

    Apfel, Orange, Johannisbeer, Maracuja, Rhabarber

  • Säfte
    0,2 l | 3,20 €

    0,4 l | 4,90 €

    Apfel, Orange, Johannisbeer, Maracuja, Rhabarber

Kaffee & Tee

  • Große Tasse Kaffee
    3,80 €
    Kaffee 9
  • Cappuccino
    3,80 €
    Cappuccino 9
  • Caffè Latte
    3,80 €
    Caffè Latte 8,9
  • Latte Macchiato
    3,80 €
    Latte Macchiato 8,9
  • Heisse Schokolade
    3,80 €
    Heisse Schokolade 8
  • Espresso
    2,90 €
    Espresso 9
  • Doppelter Espresso
    3,90 €
    Doppelter Espresso 9
  • Espresso Macchiato
    2,70 €
    Espresso Macchiato 8,9
  • Tasse Tee
    3,50 €

    Pfefferminz, Kräuter, Früchte

Wein

  • Wein
    0,2 l | 4,30 €

    Flasche 1,0 l | 20,00 €

    Weiss, Rot, Rosè

  • Weinschorle
    0,2 l | 3,80 €

    süß oder sauer

  • Most
    0,25 l | 2,20 €

    0,5 l | 4,00 €

Sekt

  • Prosecco
    0,1 l | 3,00 €

    0,75 l | 20,00 €

  • Prosecco-Schorle
    0,25 l | 4,90 €
  • Aperol Spritz
    0,25 l | 6,90 €
  • Limoncello Secco
    0,25 l | 6,90 €
  • Lillet
    0,25 l | 6,90 €

Hochprozentiges

  • Ambrosius-Obstler
    0,2 cl | 3,00 €

    selbstgebrannt, 40%

  • Ambrosius-Bierbrand
    0,2 cl | 3,20 €

    selbstgebrannt, 39%

  • Schnaps
    0,2 cl | 3,40 €

    Obstler, Ramazotti, Williams Christ, Anis-Schnaps

Biere vom Fass

  • Zeisel Weizen
    0,3 l | 3,60 €

    0,5 l | 4,60 €

    Süffig-Frisches, naturtrübes Weizen. Das Jüngste Mitglied unserer Bierfamilie
    11,9% Stammwürze | 5,3% Alkohol

  • Lammbräu Festbier
    0,3 l | 3,60 €

    0,5 l | 4,60 €

    Unser bernsteinfarnenes Weihnachtsbier
    11,9% Stammwürze | 5,4% Alkohol

  • Bierappel
    0,3 l | 3,60 €

    0,5 l | 4,60 €

    Unser mildes naturtrübes Pils
    11,6% Stammwürze | 4,8% Alkohol

  • Pitcher & Co.
    1,0 l | 9,20 €

    1,5 l | 13,50 €

    Unsere Fassbiere im Maß oder Pitcher

Flaschenbiere

  • Kocherreiter Pils Hell
    0,33 l | 3,50 €
    Feines Hopfenbier
    11,6% Stammwürze | 4,8% Alkohol
  • Kristallweizen
    0,5 l | 4,80 €

Alkoholfreies Bier

  • Hefeweizen
    0,5 l | 4,80 €
  • Jever
    0,3 l | 3,80 €
  • Radler
    0,5 l | 4,80 €

Biermischgetränke

  • Radler
    0,3 l | 3,60 €

    0,5 l | 4,50 €

  • Rhabarber Radler
    0,5 l | 4,80 €
  • Colaweizen
    0,5 l | 4,50 €
  • Russ
    0,5 l | 4,50 €

Saisonbiere

  • Urkorn
    0,4 l | 4,80 €
    Erhältlich im Frühling
  • Summer Pale Ale
    0,4 l | 4,80 €
    Erhältlich ab Sommer
  • Grünhopf
    0,4 l | 4,80 €
    Erhältlich ab Herbst
  • Basalt
    0,4 l | 4,80 €
    Erhältlich im Winter

Inhaltsstoffe

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 mit Koffein
10 mit Chinin
11 mit Süßmitteln
12 Phenylalaninquelle
13 gewachst
14 mit Taurin
15 Nitritpökelsalz, Nitrat
16 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

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